Je fais cette recette dans mon ultra pro mais vous pouvez adapter dans une cocotte qui va au four.

Mettre les escalopes dans la cocotte, les abricots, les tomates et oignons

Mettre l'eau et rajouter le reste des ingrédients

Faire cuire a four chaud à 210° pendant 35 à 40 mm

je le sers avec de la semoule