Ingrédients :
3 blancs d’œufs
175 g de sucre
colorant orange
sirop d'abricot
Préparation :
Battre les blancs d’œufs en rajoutant le sucre, quand ils sont bien montés rajouter une pointe de couteau de colorant et une cuillère a café de sirop d'abricot.
Les pocher sur une plaque
Et enfourner a four préchauffer 100° pendant 1 heure.
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