Publié le 27/12/2015 à 13:49

Colombo de crevettes

Name: Colombo de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 part
Ingredients: 500 g de crevettes; 1 petite boite de tomates concassées; 1 cuillère a café de colombo; 1/2 poivron; 1 oignon rouge; 1 gousse d'ail; 1 cube de bouillon de bœuf; 2 cuillères a soupe d'huile d'olive; Persil

Plat Plats

🍽️ 4

Difficulté : Très facile

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

500 g de crevettes

1 petite boite de tomates concassées

1 cuillère a café de colombo

1/2 poivron

1 oignon rouge

1 gousse d'ail

1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères a soupe d'huile d'olive

Persil

Préparation :

Faire chauffer dans une poêle l'huile, l'ail, l'oignon et le poivron.

faire suer 5 mm, rajouter les tomates, 2 petits verres d'eau, le cube de bouillon de bœuf et le colombo et rajouter le persil taillé, en garder un peu (persil) pour la déco.

Faire cuire 20 mm, pendant ce temps décortiquer les crevettes.

Rajouter les crevettes et faire cuire encore 10 mm.

Servir avec du riz