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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

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Velouté poivrons boursin

Par kiki Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 25 min
Velouté poivrons boursin

Ingrédients :

10/12 tomates cerises ou 1 tomate


1 oignons


1 gousse d'ail ou une c a café d'ail en poudre


4 poivrons rouges


2 pommes de terre


sel et poivre au gout


15 cl d'huile d'olive


100 g de Boursin ail et fines herbes


1 cube de kubor ou bouillon de volaille


Préparation :

Ici, la recette est réalisée avec le Thermomix mais ca fonctionne aussi dans la cocotte

Eplucher tous les légumes et les détailler en morceaux

tout mettre dans le bol, rajouter le sel et le poivre, le cube de kubor

600 ml d'eau au dessus de tout ca, 15cl d'huile d'olive (ou beurre)

Faire cuire 25mm/100°/vit 1

A la fin rajouter le Boursin et mixer a vitesse 5 et augmenter la vitesse jusqu'à 10 le tout pendant une minute en tout

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