Ingrédients :
6 filets de poulet
1 chorizo
250 g de petits pois surgelés
1 poivron
2 tomates
1 oignons
1 cube bouillon volaille
safran
300 g de riz paella
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
J'ai réalisé cette recette avec l'ultra pro de chez Tupperware, mais vous pouvez le faire dans une cocotte qui passe au four
Découper les tomates, le poivron et l'oignon
Mettre les filets de poulet (vous pouvez mettre des cuisses), rajouter les légumes + les petits pois
Délayer le cube de bouillon de volaille dans 600 ml d'eau, rajouter le safran
Rajouter le riz et le chorizo coupé en rondelle et recouvrir avec le bouillon
Mettre un peu de poivre
Mettre au four pour 50mm
vous pouvez rajouter des moules et des crevettes si vous voulez vous rapprocher d'une vraie paella
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