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Poulet façon paella

Par kiki
https://cuisine.land/la-cuisine-de-kiki/12555-recette-poulet-facon-paella.html

Plat
6 Préparation : 20 min Cuisson : 50 min
Poulet façon paella

Ingrédients :

6 filets de poulet
1 chorizo
250 g de petits pois surgelés
1 poivron
2 tomates
1 oignons
1 cube bouillon volaille
safran
300 g de riz paella

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

J'ai réalisé cette recette avec l'ultra pro de chez Tupperware, mais vous pouvez le faire dans une cocotte qui passe au four

Découper les tomates, le poivron et l'oignon

Mettre les filets de poulet (vous pouvez mettre des cuisses),  rajouter les légumes + les petits pois

Délayer le cube de bouillon de volaille dans 600 ml d'eau, rajouter le safran

Rajouter le riz et le chorizo coupé en rondelle et recouvrir avec le bouillon

Mettre un peu de poivre

Mettre au four pour 50mm

vous pouvez rajouter des moules et des crevettes si vous voulez vous rapprocher d'une vraie paella