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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Publié le 10/11/2022 à 19:00

cake dattes et miel

Goûter Gouter
cake dattes et miel
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :

200 g de dattes sans noyau


20 cl d'eau bouillante


2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger


1 sachet de sucre vanillé


120 g de sucre roux


150 g de farine


4 œufs


150 g de beurre demi sel


4 c à soupe de miel (acacias pour moi)



Préparation :

commencer par couper les dattes en petits cubes et les mettre dans l'eau bouillante avec l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé pendant 10 mm

Préchauffer le four a 200°

Mélanger la farine, le beurre fondu, les œufs et le sucre roux

Mixer les dattes et les rajouter au mélange précèdent, mettre 2 c à soupe de miel

Mettre dans un moule ici un moule couronne et enfourner pour 40 mm

Laisser refroidir puis napper avec 2 c à soupe de miel

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