Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
cake dattes et miel
Par kiki
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Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 40 min
Ingrédients :
200 g de dattes sans noyau
20 cl d'eau bouillante
2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
120 g de sucre roux
150 g de farine
4 œufs
150 g de beurre demi sel
4 c à soupe de miel (acacias pour moi)
Préparation :
commencer par couper les dattes en petits cubes et les mettre dans l'eau bouillante avec l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé pendant 10 mm
Préchauffer le four a 200°
Mélanger la farine, le beurre fondu, les œufs et le sucre roux
Mixer les dattes et les rajouter au mélange précèdent, mettre 2 c à soupe de miel
Mettre dans un moule ici un moule couronne et enfourner pour 40 mm
Laisser refroidir puis napper avec 2 c à soupe de miel
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