Préchauffer le four à 160°

Dans une casserole mettre le lait, le miel et le beurre et faire fondre.

Dans un saladier mettre la farine et la levure mélangée avec les épices, verser peu a peu le mélange lait/miel et mélangeant en même temps

Couper les pruneaux en quatre

Beurre un moule a cake, mettre la moitié de la préparation, mettre des pruneaux, rajouter le reste de pate et mettre le reste de pruneaux.

Enfourner pour 50 mm

Laisser refroidir avant de démouler