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Publié le 20/12/2020 à 20:58

Pain d'épices alsacien

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Pain d'épices alsacien
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

200 g de farine


120 g de cassonade


100 g de beurre


50 g de miel


15 cl de lait


8 g de mélange pain d'épice


5 g de levure


1 œuf


Préparation :

Préchauffer le four a 180°

Mettre dans une petite casserole le lait, le miel et le beurre et faire fondre

Dans un saladier mettre la farine, la levure, la cassonade et les épices, mettre le mélange lait en mélangeant bien puis rajouter l'œuf entier

Mettre dans un moule a cake ou autre beurré

Faire cuire 45mm

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