Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......
Muffin en pain d'épices
Par kiki
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Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Ingrédients :
225 g de miel liquide
100 ml de lait
50 g de beurre
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
1 cuillère à café de mélange 4 épices
Préparation :
Préchauffer le four a 180°
Mettre le lait, le miel et le beurre dans un saladier et mettre au micro onde environ 1mm pour que le beurre fonde et que le miel soit souple
Bien mélanger, rajouter l'œuf, les épices puis la farine mélangée a la levure, cela reste assez liquide
Mettre dans des caissettes a muffins et au four 15mm
J'ai rajouter un glaçage royal (Blanc d'œuf et sucre glace)
Avec cette quantité j'ai fait 18 petites empreintes