Pain d'épices alsacien

Par kiki
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Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients :

200 g de farine
120 g de cassonade
100 g de beurre
50 g de miel
15 cl de lait
8 g de mélange pain d'épice
5 g de levure
1 œuf

Préparation :

Préchauffer le four a 180°

Mettre dans une petite casserole le lait, le miel et le beurre et faire fondre

Dans un saladier mettre la farine, la levure, la cassonade et les épices, mettre le mélange lait en mélangeant bien puis rajouter l'œuf entier

Mettre dans un moule a cake ou autre beurré

Faire cuire 45mm