Le merveilleux caramel de dattes healthy
Publié le 29/05/2024 à 20:18 -
Autres GoûterDessert
Une pure merveille ! Un banger ! vous ne mangerez plus de caramel normal après ;-D et en plus, c'est healthy...
Pour 24 personnes
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
160 ml lait ou boisson végétale
200 g de dattes dénoyautées
100 g beurre de cacahuètes
Préparation :
- Couper les dattes en morceaux, les placer dans un bol. Couvrir avec le lait et laisser tremper minimum 30 minutes (on n'est pas obligé, mais ça facilite le mixage après).
- Ajouter le beurre de cacahuètes. Mixer bien ! (attention, les dattes peuvent montrer de la résistance au début!)
- Vous avez obtenu un mélange bien lisse et semi liquide ? Félicitation, votre caramel est prêt !
- A utiliser dans des recettes, des smoothies, à faire fondre sur une boule de glace vanille, dans un yaourt nature ...
🍽️ Se déguste :
Frais
🛎️ Conservation : Refrigérateur
10 jours
1185 kcal pour le pot complet. Il y a environ 24 grosses cuillères à café dans cette préparation, ce qui fait environ 50 kcal la portion ou 255,39 calories au 100g (contre +/- 450 kcal pour du caramel beurre salé à tartiner traditionnel, avec plein de beurre et de sucre).
On peut le conserver dans un pot au frigo, ou les congeler en petites portions pour les utiliser plus tard.
Recettes similaires :
Bonbons de dattes au chocolat et beurre de cacahuètes
Bounty healthy
Le fabuleux Snikers maison
Carrot cake façon cupcake (Healthy)
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre
