Gâteau avoine bananes
Publié le 18/04/2024 à 10:03 -
Pâtisserie Petit déjeunerGoûterDessert
Encore un classique chez moi !
Pour 10 personnes
Difficulté : Facile
Ingrédients :
3 bananes
3 œufs
150g de flocons d’avoine
Amandes effilées
10 carrés de chocolat noir
100 ml de lait
OPTION: noix de coco, noisette, noix de pecan, myrtilles …
Préparation :
- Écraser la banane avec les œufs, le lait et l’avoine.
- Ajouter éventuellement les noix ou fruits si on a choisi d'en mettre.
- Faire cuire 25 min à 180°C.
- Sortir du four, placer des carrés de chocolat, remettre 2 min.
- Sortir du four, étaler le chocolat fondu avec une cuillère, parsemer d’amandes effilées et laisser refroidir.
- Placer au frigo 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
- Couper en 10 parts.
🍽️ Se déguste :
T° ambiante
ou Frais
🛎️ Conservation : Refrigérateur
4 jours
150 kcal par portion (si on ajouter des noix ou des fruits, il faut ajouter les calories)
J'aime ce petit gâteau gourmand et léger comme petit déjeuner quand j'ai faim le matin, ou comme goûter.
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