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Tarte Confiture et Streusel

GoûterDessert
Publié le 28/03/2020 à 16:22
Tarte Confiture et Streusel
Préparation 20 min
Cuisson 40 min

180° à chaleur tournante

Ingrédients :

Pâte Brisée sucrée


250 g de farine


125 g de beurre ramolli


1 cuillère à café de sucre semoule


1 pincée de sel


40 ml d'eau



1 pot de confiture



Streusel :


100 g de beurre (ou margarine)


100 g de farine


50 g de sucre


facultatif :


25 g d'amandes moulues


1 cuillère à café de cannelle


Préparation :

Je prépare la pâte brisée :

https://cuisine.land/isabelle/117-recette-pate-brisee-sucree-salee.html

Je préchauffe mon four à 180°

Streusel :

Dans un poêlon on fait fondre le beurre, on retire du feu et on ajoute la farine et les amandes moulues en mélangeant rapidement, puis pour finir le sucre et la cannelle On laisse refroidir et on le passe au presse purée à gros trous

j'étale ma pâte et je la mets dans un moule à tarte, sans oublier de pique le fond avec une fourchette.

Je vide le pot de confiture que j'ai choisit et je l'étale régulièrement.

Je disperse le Streusel par dessus avant d'enfourner pour 40 minutes à 180° à chaleur tournante.

Une façon de liquider des pots de confitures qui n'ont pas la vedette....

On change de pièce ?

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Isabelle

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