tarte aux Fruits et Streusel

Je prépare la pâte brisée :

https://cuisine.land/isabelle/117-recette-pate-brisee-sucree-salee.html

Je préchauffe mon four à 180°

Streusel :

Dans un poêlon on fait fondre le beurre, on retire du feu et on ajoute la farine et les amandes moulues en mélangeant rapidement, puis pour finir le sucre et la cannelle On laisse refroidir et on le passe à la passoire à gros trous

j'étale ma pâte et je la mets dans un moule à tarte, sans oublier de pique le fond avec une fourchette.

je dénoyaute les fruits, si j'utilise de mirabelles des prunes ou de quetsches : je les sépare en deux même en 4 si c'est possible ;

j'épluche mon fruit, si j'utilise des pommes ou de poires et je les râpe grossièrement.

Je disperse le Streusel et les fruits sur la pâte avant d'enfourner pour 40 minutes à 180° à chaleur tournante.