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Tarte Confiture et Streusel

Par Isabelle
https://cuisine.land/isabelle/8235-recette-tarte-confiture-et-streusel.html

Goûter Dessert
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

180° à chaleur tournante

Tarte Confiture et Streusel

Ingrédients :

Pâte Brisée sucrée
250 g de farine
125 g de beurre ramolli
1 cuillère à café de sucre semoule
1 pincée de sel
40 ml d'eau

1 pot de confiture

Streusel :
100 g de beurre (ou margarine)
125 g de farine
50 g de sucre
facultatif :
25 g d'amandes moulues
1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Je prépare la pâte brisée :

https://cuisine.land/isabelle/117-recette-pate-brisee-sucree-salee.html

Je préchauffe mon four à 180°

Streusel :

Dans un poêlon on fait fondre le beurre, on retire du feu et on ajoute la farine et les amandes moulues en mélangeant rapidement, puis pour finir le sucre et la cannelle On laisse refroidir et on le passe à la passoire à gros trous

j'étale ma pâte et je la mets dans un moule à tarte, sans oublier de pique le fond avec une fourchette.

Je vide le pot de confiture que j'ai choisit et je l'étale régulièrement.

Je disperse le Streusel par dessus avant d'enfourner pour 40 minutes à 180° à chaleur tournante.

Une façon de liquider des pots de confitures qui n'ont pas la vedette....