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Gigi est en cuisine

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mini goûter compoté et skyr® au cake factory

Publié le 25/03/2020 à 16:29 dans DESSERTS
Petit déjeunerGoûter

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le skyr® il s'agit d'une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt , la texture ressemble plus à du fromage blanc épais .....

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
mini goûter compoté et skyr® au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de farine à gâteau


2 oeufs


50 g de skyr


1 pot de 100 g de compote allégée


2 cuillères à café de vanille liquide



Préparation :

Mélanger la farine et les oeufs.

Incorporer le skyr , la compote allégée et la vanille liquide.

Mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans le moule à muffins.

Mettre à cuire durant 40 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

Laisser refroidir avant de déguster.

 

 

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