quoi de plus simple !!

à partir d'une très bonne pâte feuilletée faite maison.

Je n'ai pas mis les quantités volontairement..... tout dépend du nombre de pains au chocolat que vous souhaitez faire....

Etaler la pâte au rouleau, découper des rectangles, incorporer un ou des carrés de chocolat, repliez la pâte sur 3 tours.

Dorer avec un jaune d'oeuf.

mettre au four thermostat 200° durant 20 minutes.

et voilà !!