Mélanger 150 g de compote de pommes avec 3 oeufs, 50 g de maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes et 2 cuillères à soupe de pâte de pistache.

Cuisson : BAKE à 180° durant 40 minutes , moule posé sur le plat combi en partie basse du combi. (ce temps vous semble beaucoup mais il ne faut pas oublier qu'il n'y a pas de farine ni de sucre pour une cuisson plus rapide).

Laisser refroidir avant de démouler.