El Cuisto Loco

Ça y est, l'automne arrive, c'est l'heure des soupes ! Mais avec quoi les accompagner.... Et pourquoi pas ces tartines salées ?

Que ce soit en accompagnement d'une salade pour une salade césar, ou en boucher individuelle à l'apéro, c'est petites boulettes de poulet sauront surprendre votre repas !ATTENTION : Cette recette nécessite l'utilisation d'un mixeur / blender !

Tout le monde connait les traditionnelles vérines apéritives saumon / avocat. Avec cette petite variante, vous êtes sur d'épater la galerie ! 

Un chutney est une confiture d'origine indienne. La plupart sont relevés, voir traditionnellement très relevés, le plus souvent avec du curry ou d'autre épices indienne (curcuma, paprika...).C'est un condiment idéal pour accompagnés viandes blanche, poissons ou pâtés, voir même pour accompagné le foie gras de ce Noël