Coeur au pralin , biscuits de Noël
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Ces petits biscuits de Noël sont très beaux et bon !
Un coeur de douceur à partager pendant les fêtes de fin d'année ... et avant, en Alsace c'est Noël tout le mois de décembre ..
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 8 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
300 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanille
2 oeufs
150 g de beurre
Praliné mou ou mélange au chocolat
Préparation :
- Creuser une fontaine dans la farine tamisée avec la levure
- Verser le sucre, le sucre vanille et les oeufs
- Mélanger
- Ajouter le beurre coupé en petit morceaux
- Pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène
Si vous trouvez la pâte trop collante Rajoutez de la farine
- Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur
- Découper des coeurs ou des disques
- Cuire à 150 ° c pendant 6 à 8 minutes
Laisser refroidir sur une grille
- Coller deux par deux avec du pralin ou un mélange de chocolat
Je vous offre mon coeur dans mes pâtisseries. .. bonne dégustation.
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