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Crousti

Mmm.... trop bon ... tu me file la recette ?!

Parce que, nous commençons tous en cuisine un jour ... Mes recettes pas compliquées mais tellement bonnes que je finis toujours par filer ... donc... c'est tout naturellement que je vous les partage ... À vous de les filer ..

Anis bredele (biscuit de Noël )

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Ces biscuits , je les fait principalement pour mon papa qui aime l'anis. 

 

Temps de préparation : 40 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 12 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Anis bredele (biscuit de Noël )

Ingrédients :

250 g de sucre en poudre


3 oeufs


15 g d'anis en graines


250 g de farine


Préparation :

  • Battre le sucre et les oeufs 25 minutes 
  • Ajouter l'anis 
  • Incorporer la farine 
  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou feuille de silicone dresser des petits gâteaux rond à l'aide d'une poche à douille 
  • Laisser sécher 12 heures 
  • Faire cuire au four à 120 °C pendant 10 minutes 

Les gâteaux doivent gonfler et former une croûte sur le dessus 

Bien épicé et surtout réservé aux amateurs d'anis ! 

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