AVOCAT CREVETTES
Superbe entré qui fera plaisir a tout vos convives
simple et rapide, pour profiter de vos invités
Ingrédients :
1 avocat bien mur
crevettes decortiquées surgelees
un petit oignon
mayonnaise
tabasco
jus de citron
sel
crevette entieres pour la deco
Préparation :
prendre l'avocat et le coupé en deux
retirer delicatement la chair sans abimer la coque
mettre la chair d'avocat dans un recipient et rajouter
la mayonnaise - le tabasco - l'oignon haché finement - le jus de citron
le sel - goutez et rectifier selon votre gout
rajouter a votre apareil les crevettes decongelees bien mélanger
et remplir les coques d'avocats - reservez au frais et servez
Pour cette recette je ne met pas de grammage des ingredients, car tout va dependre de votre gout
a vous de gouter au fur et a mesure
Si vous avez trop de farce, mettez la au mileu de votre plat, chacun se servira a sa convenance
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