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Publié le 20/09/2021 à 6:47

Muffins healthy orange chocolat

15 min
12 min
Très bon marché
Très facile
Muffins healthy orange chocolat

Ingrédients :

200g de farine semi complète


10g de levure chimique


une pincée de sel


2 oeufs


125ml de lait écrémé


1 orange (zeste+jus)


15g de sucre


2 doses de sucralose


50g de purée d'amande


100g de pépites de chocolat


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer des moules à muffin avec des caissettes en papier.

Dans un petit saladier battre les œufs avec le lait, le zeste d'orange et le jus d'orange pressé et la purée d'amande. Bien mélanger.

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Mélanger les deux préparations.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

Remplir les caissettes au 3/4 de la préparation. Décorer avec des pépites.

Cuire environ 12min.

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