Ingrédients :
120 g de chocolat patissier
30 g de beurre
35 cl de crème liquide entière
2 jaunes d'oeufs
30 g de sucre glace
20 g de cacao amer en poudre
Préparation :
coupez le beurre en petits morceaux et laissez ramollir a température ambiante
coupez le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro - ondes en surveillant bien
faites chauffer la moitié de la crème fraiche et versez la sur le chocolat , rajoutez le beurre et mélangez bien avec une spatule
dans un saladier mélangez les jaunes , le sucre et le cacao et mélangez avec la préparation au chocolat et avec le reste de la crème liquide
répartissez dans les 6 pots
remplissez la base de la multi délices avec de l'eau , posez le compartiment avec les pots dessus
cuire 25 min a couvert , mode dessert , laissez refroidir et rangez au frigo
bonne dégustation