Ingrédients :
1 courgette
2 petit oignon
huile d olive
200g de lardon
crème fraîche
sel/poivre
emmental
Préparation :
Couper des fines lamelles de courgettes et d'oignons.
Faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive. Laissez cuire pendant environ 10 min.
Ajouter les lardons et laisser les cuire 5 min.
Ajouter la créme fraîche, le sel et le poivre.
Déguster avec un peu d'emmental.
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