Ingrédients :
1 pâte feuilletée
250 g de crème fraîche épaisse
2 oeufs
sel, poivre
Du basilic haché
Du fromage de chèvre
Quelques figues
1 cs de miel
Préparation :
1:
Dans un saladier, battre la crème fraîche avec le oeufs, saler, poivrer puis ajouter une cs de basilic haché.
2:
Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte graissé, piquer le fond avec une fourchette puis verser le mélange sur la pâte.
3:
Couper le fromage de chèvre en tronçons et les figues en 4 puis répartir sur la tarte.
4:
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min, à la sortie du four napper de miel et ajouter un peu de basilic frais haché.
Servir tiède.