tarte aux figues, chèvre et miel

1:

Dans un saladier, battre la crème fraîche avec le oeufs, saler, poivrer puis ajouter une cs de basilic haché.

2:

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte graissé, piquer le fond avec une fourchette puis verser le mélange sur la pâte.

3:

Couper le fromage de chèvre en tronçons et les figues en 4 puis répartir sur la tarte.

4:

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min, à la sortie du four napper de miel et ajouter un peu de basilic frais haché.

Servir tiède.