➱ Préparez le concombre

Râpez ou coupez le concombre selon vos préférences

Le laisser dégorger 15 mn

Hachez la menthe, la coriandre et l'ail

➱ Dans un saladier

Placer le concombre et ajoutez l'ail , la menthe et la coriandre hachés

Ajoutez le yaourt et l'huile

Salez & poivrez selon votre gout

Mélangez le tout

➱ Placez votre préparation dans un pot à fermeture hermétique

Placez au frais

➱ Servir sur du pain grec, des toasts ou des blinis en apéritif

Où tel quel en entrée