Cake aux bananes et raisins secs

Name: Cake aux bananes et raisins secs
Prep time: 20 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 8 part
Ingredients: 3 bananes très mûres; 160 g beurre non salé; 200 g sucre; 120 g farine tamisée; 2 œufs; 1 cuillère à thé poudre à pâte; 1/2 cuillère à thé sel; 75 g raisins secs; Préchauffer le four à 180 Celsius et cuire pendant 30 à 35 minutes; Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre (facultatif)

Dessert

Un cake moelleux à souhait!

🍽️ 8

💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min

Cuisson : 33 min

Repos : 25 min

Ingrédients :

3 bananes très mûres

160 g beurre non salé

200 g sucre

120 g farine tamisée

2 œufs

1 cuillère à thé poudre à pâte

1/2 cuillère à thé sel

75 g raisins secs

Préchauffer le four à 180 Celsius et cuire pendant 30 à 35 minutes

Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre (facultatif)

Préparation :

Dans un saladier, déposer les bananes, le beurre et le sucre et mélanger à l’aide d’une maryse afin d’obtenir une préparation homogène. Ajouter les œufs et les raisins et bien mélanger. Ensuite incorporer la farine tamisée, la poudre à pâte et le sel et battre le tout enfin d’avoir une préparation onctueuse.

Mettre la préparation dans un moule à charnière bien beurré de 20 cm et déposer au four pendant 30 à 35 minutes. Avant de démouler, laisser refroidir.