Muffins aux bleuets

Name: Muffins aux bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 6 part
Ingredients: 150 g farine tamisée; 80 g sucre; 60 g beurre non salé ramolli; 60 g lait; 3 g poudre à pâte; 1 œuf battu; 120 g bleuets surgelés

Petit déjeuner

Plaisir gourmand du matin

🍽️ 6

💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Cuisson : 23 min

Repos : 10 min

Ingrédients :

150 g farine tamisée

80 g sucre

60 g beurre non salé ramolli

60 g lait

3 g poudre à pâte

1 œuf battu

120 g bleuets surgelés

Préparation :

Dans un saladier, déposer le sucre et le beurre et bien mélanger à l’aide d’une maryse afin d’obtenir une préparation moelleuse. Ensuite ajouter l’œuf battu et le lait et bien mixer le tout. Ajouter la farine tamisée et la poudre à pâte et bien incorporer afin d’avoir une préparation homogène. Enfin, ajouter les bleuets surgelés et ne pas trop mélanger.

Dans un moule à muffins, déposer les caissettes en papier et remplir au 3/4

Cuire à 170 Celsius pendant 23 minutes .