Biscottes (en recyclage de vieux pain)
Petit déjeunerGoûterBrunch
La semaine dernière j'ai fait du pain de mie maison. Le peu restant a vieilli et a perdu son moelleux, j'ai donc décidé de le recycler en biscottes.
💰 Très bon marché
Difficulté :
Très facile
Préparation :
2 min
Cuisson :
15 min
Ingrédients :
Pain de mie défraichi
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
Couper le pain en tranches d'environ 1 cm.
Poser les tranches de pain sur une plaque allant au four et enfourner pour 15 min en retournant à mi-cuisson.
Une fois la cuisson terminée, éteindre le four et l'ouvrir légèrement en y laissant les biscottes jusqu'à ce qu'elles refroidissent.
Si votre pain n'a pas commencer à durcir, après l'avoir coupé en tranches, laissez-le durcir à température ambiante quelques heures.
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