Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Faire fondre le beurre. Laisser tiedir.

Ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre roux et le sucre vanillé et battre le mélange.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Incorporer l'avoine, les raisins et les pepites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson faire des boulettes d'environ 6 cm et les applatir à 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Faire cuire 10 min à 180°C. Ils doivent être légèrement dorés.