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Cookies raisins sec, chocolat et avoine

Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/678-recette-cookies-raisins-sec-chocolat-et-avoine.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
8 Préparation : 8 min Cuisson : 10 min
Cookies raisins sec, chocolat et avoine

Ingrédients :

220g de farine
1/2 sachet de levure
90g de beurre
70g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
50g de flocons d'avoine
70g de raisins
50g de pépites de chocolat
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Faire fondre le beurre. Laisser tiedir.

Ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre roux et le sucre vanillé et battre le mélange.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Incorporer l'avoine, les raisins et les pepites de chocolat.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson faire des boulettes d'environ 6 cm et les applatir à 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Faire cuire 10 min à 180°C. Ils doivent être légèrement dorés.