Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettre le beurre et le ramollir au micro-onde (ou en le laissant reposer à température ambiante).

Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir un beurre pommade.

Ajouter la farine, la poudre d’amande et la levure. Bien mélanger.

Ajouter les oeufs et mélanger.

Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.

Ajouter les quartiers ou morceaux de pêches en les enfonçant légèrement.

Faire cuire 25 min.