Clafouti pêche abricot
Dessert
Ingrédients :
100 g de farine
75 g de sucre roux
2 oeufs
1 c.à café de vanille liquide
1/4 l de lait
pêches
abricots
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Couper en morceaux les pêches et les abricots (on peut laisser la peau) et les répartir au fond d'un moule en silicone.
Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre, la vanille et les oeufs.
Ajouter progressivement le lait.
Verser doucement la préparation sur les fruits.
Cuire environ 30 à 40min.
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