Pâte à tartiner praliné/chocolat/caramel
Les quantités données permettent d'obtenir environ 200g de pâte à tartiner soit l'équivalent d'un pot à Nutella comme sur la photo.
Ingrédients :
150g de pralin
une tablette de chocolat au caramel
1 c. à café d'huile neutre
Préparation :
Retrouve ici : Recette du pralin.
Dans le bol d'un robot, mixer le praliné jusqu'à ce qu'il devienne presque liquide.
Ajouter la cuillère à café d'huile (pépins de raisins pour moi) et continuer à mixer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Dans une casserole, casser la tablette de chocolat au caramel et la faire fondre à feu doux.
Ajouter le chocolat fondu au praliné et mixer jusqu'à obtenir une belle pâte lisse.
C'est prêt! Il n'y a plus qu'à transvaser dans un pot ou bocal que l'on refermera et qu'on conservera à température ambiante.
La prochaine fois, je tente d'utiliser du caramel et du chocolat au lait séparément plutôt qu'une tablette de chocolat au lait aromatisé au caramel toute faite.
Publier un commentaire