Cookies tout chocolat
Ingrédients :
1 oeuf
100g de beurre
100g de sucre roux
170g de farine
30g de cacao en poudre
3g de levure chimique
1 c. à soupe de sucre vanillé
1 c. à soupe de miel
une pincée de sel
100g de petites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Dans un saladier, faire ramollir le beurre au micro-onde.
Y ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel. Mélanger.
Ajouter l'oeuf. Mélanger de nouveau.
Ajouter la levure, le cacao et la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter enfin les pépites de chocolat.
Préparer une plaque recouverte de papier cuisson et disposer des boulettes de pâte et les aplatir, elles doivent faire environ 5cm de diamètre et 1cm d'épaisseur.
Faire cuire environ 10min. Laisser refroidir sur une grille.
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