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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Crêpes au chocolat

Petit déjeunerGoûterDessert

Cette recette donne entre 10 et 12 crêpes selon l'épaisseur.

Crêpes au chocolat
🍽️ 4
💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min

Ingrédients :

120g de farine


2 oeufs


40g de sucre


20g de cacao amer


250ml de lait


20g de beurre


une pincée de sel


Préparation :

Faire fondre le beurre. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao. Ajouter le sucre et la pincée de sel.

Ajouter les 2 œufs et mélanger. Ajouter ensuite le lait petit à petit à fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.

Ajouter enfin le beurre fondu.

Si on a le temps, on peut laisser la pâte reposer une heure.

Faire cuire dans une crêpière très légèrement beurrée (ou huilée) comme à l'accoutumée.

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