Mousse d'avocat aux crevettes
EntréeApero
Une mousse d'avocat toute simple pour utiliser un avocat trop mûr. Servi avec des crevettes décortiquées grillées.
Ingrédients :
1 avocat
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d’Espelette
sel
Préparation :
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau.
Écraser la chair d'avocat à la fourchette, ajouter le jus de citron, le sel, le piment et la crème fraiche. Bien mélanger.
Servir dans des verrines accompagné de crevettes.
Recettes similaires :
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/2_QZ62U2R10DSRNKFO.jpg)
Avocats farcis au thon
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/2_1LQB97K8MZR3N5X3.jpg)
Crevettes épicées enrobées
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/2_YJXIZAP8FMIQUV5D.jpg)
Mousse de fraises
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/2_6RTC1RV07KBE2DZL.jpg)
Riz colombo aux crevettes
![](https://cuisine.land/upload/recettes/large/2_Z6FEHQD2M2LT0TLY.jpg)
Publier un commentaire