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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Mousse d'avocat aux crevettes

EntréeApero

Une mousse d'avocat toute simple pour utiliser un avocat trop mûr. Servi avec des crevettes décortiquées grillées.

Mousse d'avocat aux crevettes
🍽️ 2
💰 Élevé
Difficulté : Très facile
Préparation : 5 min
Repos : 2 h

Ingrédients :

1 avocat


3 c. à soupe de jus de citron


1 c. à soupe de crème fraîche épaisse


1 pincée de piment d’Espelette


sel



Préparation :

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau.

Écraser la chair d'avocat à la fourchette, ajouter le jus de citron, le sel, le piment et la crème fraiche. Bien mélanger.

Servir dans des verrines accompagné de crevettes.

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Mousse d'avocat aux crevettes

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