Epulcher, et couper les courgettes en rondelles.

Les faire revenir avec de l'ail dans une poêle.

Les disposer dans un plat à four.

Battre les œufs avec le fromage blanc et le parmesan.

Verser le tout sur les courgettes dans le plat à four.

Saler, poivrer et enfourner pendant 30 min.

Déguster !