Guacamole
PlatBrunch
J'ai envie de vous présenter mon guacamole pour accompagner vos burgers, vos fajitas...
Vous allez voir vous allez vous régaler !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 avocats bien murs
1 poivron
coriandre
sel, poivre
1 c à café de jus de citron
1 c à café d'huile d'olive
2 échalotes
2 c à soupe de crème fraîche
Préparation :
Peler les avocats, puis les mixer avec les échalotes ainsi que le poivron.
Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et la crème.
Assaisonner à votre gout avec le sel, poivre et la coriandre.
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