Etaler la pâte dans un moule allant au four

Mettre des morceaux de pêche sur toute la surface en serrant bien, après les       avoir épluchées

Faire une préparation en mélangeant les autres ingrédients, à savoir

-mélanger d'abord les oeufs et le sucre

-ajouter la poudre d'amande et la crème

Quand l'ensemble est bien homogène verser sur la tarte

Mettre au four préchauffé à 180° environ 40mn

Servir froid après avoir soupoudrer de sucre glace (facultatif)