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Croustillant coco

Ingrédients :

50gr de chocolat blanc de couverture

10gr de beurre de cacao

40g de gavottes émiettées

20gr de noix de coco rapée

Préparation :

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre de cacao.

Hors du feu, ajouter la noix de coco et les gavottes.

Bien mélanger et étaler comme un croustillant praliné.

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