Pour 12 pancakes.
Ici l'astuce est d'incorporer les blanc monté en neige pour avoir une texture aérienne.
Ingrédients :
2 oeufs
2cs de sucre en poudre
15cl de lait
120g de farine
1cc de levure chimique
2 pincées de sel.
Beurre pour la poêle
Préparation :
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