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béchamel allégée

Pour 4 personnes

Ingrédients :

500ml de lait

40g de maïzena

sel

poivre

muscade

Préparation :

1pt / personne

Mettre la maïzena dans le lait froid ainsi que le sel, le poivre et la muscade

Faites chauffer le mélange jusqu'à ce que la béchamel arrive à la consistance souhaitée

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