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Les recettes de Sarah

Publié le 06/10/2024 à 12:36

Granola

Petit déjeunerBrunch

Ingrédients :

150 gr flocon millet


100 gr flocon sarrasin


100 gr de flocon d’avoine fin


100 gr flocon d’épeautre


200 gr compotes de pommes


2 cs sirop d’érable


1 cs d’huile de cacahouètes


25 gr de quinoa soufflé


Topings au choix:


Pépites de chocolat


Fruits secs...


Noix, noisettes, amandes, etc...


Cannelle..



Préparation :

Mettre tous les flocons ensemble. 

Ajouter la compote de pomme, le sirop d'érable et l'huile de cacahouètes.

Etaler en fine couche sur une plaque de cuisson

Faire cuire 20 minutes au four à 160 degrés en remuant en milieu de cuisson.

Attendre que le granola refroidisse et ajouter le quinoa soufflé.

Ajouter ensuite les autres ingrédients à choix...

 

Variante 1 - Chocolat & fruits rouges : 150 gr de granola, 75 gr de pépites de chocolat  et 25 gr de Berry Mix (mélange fruits rouges séchés)

Variante 2 - Chocolat : 150 gr de granola et30 gr de copeaux de chocolat

Variante 3 - Fruits rouges : 150 gr de granola et 25 gr de Berry Mix (mélange fruits rouges séchés)

Variante 4 - Chocolat & noix de coco : 100 gr de granola, 40 gr de pépites de chocolat et 15 gr de noix de coco râpée 

 

 

 

🍽️ Se déguste : T° ambiante
🛎️ Conservation : Température ambiante

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