Granola
Par Sarah1981
https://cuisine.land/les-recettes-de-sarah/13048-recette-granola.html
Ingrédients :
100 gr flocon sarrasin
100 gr de flocon d’avoine fin
100 gr flocon d’épeautre
200 gr compotes de pommes
2 cs sirop d’érable
1 cs d’huile de cacahouètes
25 gr de quinoa soufflé
Topings au choix:
Pépites de chocolat
Fruits secs...
Noix, noisettes, amandes, etc...
Cannelle..
Préparation :
Mettre tous les flocons ensemble.
Ajouter la compote de pomme, le sirop d'érable et l'huile de cacahouètes.
Etaler en fine couche sur une plaque de cuisson
Faire cuire 20 minutes au four à 160 degrés en remuant en milieu de cuisson.
Attendre que le granola refroidisse et ajouter le quinoa soufflé.
Ajouter ensuite les autres ingrédients à choix...
Variante 1 - Chocolat & fruits rouges : 150 gr de granola, 75 gr de pépites de chocolat et 25 gr de Berry Mix (mélange fruits rouges séchés)
Variante 2 - Chocolat : 150 gr de granola et30 gr de copeaux de chocolat
Variante 3 - Fruits rouges : 150 gr de granola et 25 gr de Berry Mix (mélange fruits rouges séchés)
Variante 4 - Chocolat & noix de coco : 100 gr de granola, 40 gr de pépites de chocolat et 15 gr de noix de coco râpée