Mettre les noisettes sur une plaque et mettre dans le four préchauffé à 150° pendant 10 minutes. 

Laisser refroidir puis frotter les noisettes entre le mains. Il faut enlever la peau autant que possible (ça donne un goût amer sinon), mais s'il en reste, ce n'est pas grave.

Mixer les noisettes avec un peu d'huile au gout neutre (huile de riz par exemple).

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Ajouter le chocolat aux noisettes mixées et mixer encore une fois pour bien mélanger.

Mettre dans un pot et laisser prendre 24 heures à température ambiante ou quelques heures au frigo.

Pas besoin de garder la pâte à tartiner au frigo, elle se conserve à température ambiante.