1) dans une poêle, faire fondre le beurre 2) couper les escalopes en cubes et les faire doré 3) haché l'ail, les échalotes et le persil PUIS ajouter au blanc de poulet MÉLANGER 4) couper le bacon en très fine lamelle et l'ajouter MÉLANGER 5) verser la crème liquide mélanger et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète du blanc de poulet 6) sel ET poivre MÉLANGER 7) parcemé de comté ET laisser fondre SERVIRE DÉS QU'IL EST FONDU